＼冷蔵庫の中助け隊／ パスタソース編・・オートミールのトマトリゾット
今日のご飯はなんだろな🤔
こんにちは、むちょです！
本日の＼冷蔵庫の中助け隊／は・・・
レトルトパスタソースです。
我が家では手抜きご飯用にレトルトのパスタソースをいくつか置いています。
先日セブンでナポリタンソースを購入したのですが、２人前のパックだったんですよ。
一人で食べてたもんだから、半分余っちゃって💦
それを使って朝食にぴったりな
＼オートミールトマトリゾット／にしました！
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【材料】
1. オートミール大さじ３を100mlの水で茹でる。
細かい気泡が出てから1分食いすると、オートミールがふっくらもっちりする。
そうなるまで混ぜ混ぜ。
2. サラダの残りを鍋たっぷりに入れる。もちろん好きな野菜を入れるでOK。
これも前日に残ったサラダの活用ですね。
3. パスタソースと水50mlを入れて煮込む。
4. 全体を混ぜて、ソースが温まるまで混ぜ混ぜ。
5. 最後に塩を３振り。
我が家では、Costcoのピンクソルト（岩塩）を３ゴリゴリしました！
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完成！
最後に粉チーズを振ってコクが増しました♪
トマト系の味にしましたが、クリーム系のパスタソースでも美味しいと思います！
また、今回は白米では無くオートミールを使用しました。
食べにくいのでは？と思われがちな穀物ですが、
これなら美味しく食べることができると思います。
鉄分と食物繊維の豊富なオートミール、美味しく食べてみてください！
パスタソース余っちゃった😫という時は、是非作ってみてね〜！
